Eget hotellbranschen: hur man öppnar ett pensionat

Som moderna stadsbor, berövas möjligheten att regelbundet vila på naturen, dröm minst en gång om året om detta tillfälle att få ett pensionat - ett utmärkt alternativ för en lönsam och hållbar verksamhet. Frågan om hur man öppnar ett pensionat är av intresse för många entreprenörer.

Fördelar och säsongsbegränsningar

Målgruppen för denna affärsaffär är medelålders och äldre, par, barnfamiljer. Unga människor kan självklart också välja ett pensionat som boendealternativ, men bör fokusera på människor mer eller mindre rika, som kom inte att spara, utan att vila. De vill som regel koppla av och leva lite tid bort från stress och rörelse.

Från andra anläggningar skiljer sig gästhuset fördelaktigt:

  • Det är bekvämare och tystare än ett vandrarhem eller ett budgethotell.
  • I pensionatet kan du få service på 4 * nivå utan överbetalningar.
  • Stämningen är trevligare och vänligare än i lägenheten.
En viktig rådgivning till företagare: slösa inte bort din tid, även på enkla rutinuppgifter som kan delegeras. Överför dem till frilansare "Executionu.ru". Garanterat kvalitetsarbete i tid eller pengar tillbaka. Priserna även för utveckling av webbplatser börjar från 500 rubel.

Men för att organisera allt på rätt sätt, är det nödvändigt att komma ihåg de säsongsmässiga begränsningarna och inte beräkna samma affärsplan för hela året. Om du funderar på hur man öppnar ett pensionat på havet, hänvisar du till statistik över närvaro. Vanligtvis kommer folk till utväg från maj till september, resten av tiden kommer det inte att vara besökare alls eller väldigt lite.

Även om du inte öppnar ett pensionat på kusten, men någon annanstans, se till att ta reda på vad turisterna som kommer till denna plats vill ha. Detta gör att du kan välja rätt plats och planera fram till höga och låga säsonger. Annars kan projektet vara olönsamt, om inte olönsamt.

Utländsk och rysk erfarenhet

Trots att stugor fanns under Sovjetiden, kombinerar dagens institutioner sin inhemska erfarenhet med utländska. Moderna pensionat är inte längre elitinrättningar "bara för egen", men relativt tillgängliga, mysiga och tysta platser som borde ge ett bra intryck. Helst, om turisten är tillräckligt nöjd att han kommer att rekommendera pensionatet till sina vänner, släktingar och kollegor.

Ur marknaden för attraktivitet är frågan om hur man öppnar ett pensionat i Ryssland inte särskilt svårt att lösa. Gör en marknadsundersökning eller undersökning, höj statistik över turistnäringen i regionen och ta reda på vad turisterna i allmänhet vill ha och målgruppen i synnerhet. I allmänhet är statistiken följande:

  • I badorten är ett idealiskt alternativ - att ge folk utrustning på stranden: solstolar, paraplyer och så vidare. Ju närmare huset är på stranden, desto bättre.
  • Om det finns historiska sevärdheter i närheten, kan utflykter erbjudas som en extra service.
  • Det finns andra sätt att diversifiera fritid, beroende på den geografiska platsen. Inklusive dykning, surfing, forsränning, hoppa, skidåkning och snowboard, vandring och ridning.
  • Komfort beror tungt på små saker. Ta hand om tillgängligheten på Internet, spara inte på arrangemanget av badrum och toaletter. Låt gästerna i varje rum trivas: Mjuka möbler ökar komforten och gardinerna på fönstren skyddar mot nyfikna ögon.
  • Transfer, parkering och bil, motorcykel, scooter eller cykeluthyrning gör att gästerna kan känna sig friare och gör vistelsen mer attraktiv.

Separat är det nödvändigt att bestämma frågan med mat. Det finns två grundläggande tillvägagångssätt. Det första är att ge gästerna ett modernt utrustat kök med matplats, så att de kan laga sina egna måltider. Den andra är att ta hand om tillgängligheten av cateringfirmor så nära som möjligt eller till och med för att öppna ditt eget café på territoriet. Om möjligt kan dessa två metoder kombineras för att ge gästerna maximal valfrihet.

Ytterligare element som kan göra gästerna bekväma är fiske, rysk bastu eller bastu, utrustat picknickområde och kebabberedskap, barnlekplats, dagis, utomhus- eller inomhuspool och så vidare.

Personalrekrytering

Till gästhuset fungerade utan pauser och lediga dagar, vilket ger gästerna tröst, kommer följande personal att behöva:

  • chefsrevisor
  • administratörer - från två eller flera;
  • för vandringsturer - guide-guide;
  • för överföring och organisation av resor - förare;
  • för arbete på ett café eller bar - en kock eller barman;
  • arbetsskiftvakter;
  • städare eller städare.

I ett litet pensionat kan en administratör utföra flera funktioner samtidigt, men när närvaro växer kommer det att vara nödvändigt att skilja ansvaret. Viktiga kvaliteter för personal är ärlighet, flit, godvilja och konfliktfri.

Arrangemang av byggnaden och marken

Om du funderar på hur man öppnar ett pensionat i en lägenhetsbyggnad, kom ihåg: det är mycket lättare att göra det på landsbygden än i staden. Att lämna ett tomt under ett pensionat i det här fallet kräver inte en auktionsförfarande. Det kommer vara ganska svårt att hämta en plats i en redan utvecklad semesterort eller turiststad: vanligtvis finns allt som redan är upptaget. Tänk på små bosättningar: byar, byar, byar eller till och med gårdar.

Den idealiska byggnaden under pensionatet är en stuga med två, tre eller fyra våningar, där det kommer att finnas mellan fyra och tio rum. Om du kan hitta en byggnad i gott skick, kommer du att spara på reparationer, men utan att starta kapital kan du fortfarande inte göra det. Utsmyckning av lokalerna och själva byggnaden måste åtföljas av arrangemang av gemensamt gästområde, kök eller matplats, tvättstugor, parkering. Beroende på miljön löses problemet med staketet separat. Som regel är den gjord fast, med en höjd av två till tre meter, så att gästerna känner sig trygga.

Kompositionen av utrustning och material omfattar följande kategorier:

  • för köket: spis, handfat, bord och stolar, skåp och hyllor, avdragsugn, porslin och bestick;
  • för badrum och latriner: VVS, badkar eller duschar, en kompletterande uppsättning hygien- och duschtillbehör;
  • för vardagsrum: möbler, uppsättningar av sängkläder, luftkonditioneringsapparater eller delningssystem, gardiner och dekorativa element;
  • verktyg och förbrukningsmaterial för rengöring;
  • säkerhet och säkerhet: larm, övervakningskameror, brand- och inbrottslarmsystem, dörrar och lås.

Med hjälp av tjänster från en professionell arkitekt och inredningsdesigner kan du undvika irriterande misstag vid ombyggnad och design av byggnaden.

Rättslig grund och överensstämmelse med standarder

Om du inte planerar att utveckla en hotellkedja, välj att skapa en IP med ett förenklat system för inkomstskatt. Detta kommer att spara dig från fordringar från skatteservice och låter dig också förhandla med researrangörer, researrangörer, underhållningsinstitutioner på lika villkor.

Om du funderar på hur man öppnar ett pensionat måste dokumenten behandlas i enlighet med lagen. Dokumentationsförfarandena omfattar:

  • erhållande av tillstånd av Rospotrebnadzor, brand och sanitära epidemiologiska tjänster;
  • certifiering av ett pensionat i enlighet med ryska bestämmelser som grundar sig på den internationella ISO-standarden
  • i närvaro av egen bar - licensiering för försäljning av alkohol och ingående av relaterade kontrakt
  • i närvaro av ett kök, matsal eller café - få tillstånd, sluta avtal för sanering, skräpavfall, behandling av lokaler från skadedjur.

För att förklara dig själv och locka gäster måste du samarbeta med resebyråer och informationssamlare och hotellinrättningar. Om du vill ha två, tre eller fyra stjärnor för att uppmärksamma gästerna rimligt och juridiskt, läs kraven och kontrollera om allt överensstämmer med den önskade nivån.

Eftersom det i frågan om hur man öppnar ett pensionat är den rättsliga ramen ganska komplex och mycket beroende av specifika saker, överdriver den inte i ekonomi och ansöker om stöd till kvalificerade advokater. Några samråd hjälper dig att följa lagliga krav och undvika många problem.

Ungefärliga beräkningar

Den totala kostnaden, som återbetalning, av ett pensionat beror på region och plats. De genomsnittliga kostnaderna är ungefär som följer:

  • Förvärv av byggnaden med platsen - från en och en halv miljon rubel.
  • Re-utrustning, förbättring, efterbehandling, uppförande av ytterligare strukturer - från en miljon rubel.
  • En reklamkampanj för "marknadsföring" - cirka 100-150 tusen rubel.
  • Löner till personalen per månad - cirka 100-200 tusen rubel.
  • Skatter och relaterade kostnader för underhållet av pensionatet per månad - från 50 tusen rubel.

Minimibeloppet för initialinvesteringar är således nära tre miljoner rubel. Samtidigt hyrs vanligtvis rum till 500 rubel per person per dag med en minsta mängd tjänster. Om du har ytterligare tjänster och komfort på nivå med tre eller fyra stjärnor, kan du höja priset på boende till en och en halv, två eller tre tusen rubel per person per dag. Med en genomsnittlig närvaro kommer fem standard två-tre personer rum att generera intäkter på cirka 400-600 tusen per månad. Således kan man, för att återhämta sig pensionatet under hela året, hålla i åtta månader, i närvaro av höga och låga säsonger - i en och en halv till två år.

Gästhuset som företag kan rekommenderas till företagare med ett initialt kapital på fem miljoner rubel eller mer. Lönsamheten och stabiliteten i verksamheten kommer att vara hög, om du kompetent närmar dig valet av institutionens plats och arrangemang. Det är inte rekommenderat att lita helt på dig själv - det är bättre att involvera specialisternas erfarenhet: en advokat, en arkitekt, en inredningsarkitekt och så vidare. Om du redan har ett företag i detta område blir det mycket lättare för dig; om inte - kommer att behöva ägna mycket tid åt att studera turistaktivitetens egenskaper, från och med grunderna.

Så här öppnar du en gäst: steg för steg guide

Tillagt bokmärken: 0

Hur man öppnar ett hotell från början

Behovet av stadsbor att bekvämt slappna av utanför staden stimulerar verksamheten att skapa nya sorter av service. En av de populära tjänsterna kan betraktas som gästkomplex, vars kunder har möjlighet att tillbringa trevliga och tysta helger med sina familjer, distraherade från stadens rörelse. För att organisera ett sådant företag är det viktigt att veta de grundläggande stadierna av skapandet.

Funktioner, fördelar med gästkomplex

Bland de ovärderliga fördelarna med ett gästkomplex som företag är en särskild egenskap hos den kategori av kunder som använder denna tjänst. Som regel hålls dessa, säkrade invånare i stora städer, med hög solvensnivå. Således kommer det snart efter öppnandet av ett sådant komplex att betala och börja ge en stabil inkomst.

I videon: Egenskaper av hotellbranschen, fallgropar

Ett annat plus öppningsgästkomplex eller pensionat - kraven i alla statliga tjänster med avseende på ett sådant företag är lägre än de klassiska hotell, vilket innebär att inrättandet av en sådan verksamhet skulle kräva en mycket mindre investering. Det viktigaste som ägaren av gästkomplexet kan vinna är en högre nivå av komfort, vilket kan ge små, bekväma loger jämfört med stora och bullriga hotell.

Det är emellertid viktigt att ta hänsyn till en viss brist på pensionat - deras säsongsmässighet: de är mest populära under semesterperioden, huvudsakligen från maj till september, under de återstående månaderna kommer vinsten att bli mycket lägre.

De viktigaste förutsättningarna för att ge bekväm vila för gästerna, tack vare vilket gästkomplexet kommer att vara konkurrenskraftigt, kan namngivnas av följande:

  • plats på naturen (helst - på stranden eller annan vattenkälla med utrustade stränder, i skogen eller bergen);
  • Organisationen av fritid för gästerna. Så du kan föreslå besöksutflykter, gå in på hästvandringar eller intressanta vandringsleder och så vidare;
  • ge gästerna internet och en bekväm transfer.

Mat är en av de viktigaste egenskaperna som påverkar framgången för det framtida företaget. Gästerna bör erbjuda en utsökt och varierad meny, så att resten kommer att komma ihåg endast genom positiva stunder.

Organisation av gästkomplexet: Inledande steg

Det första som måste beslutas av grundkomplexet av gästkomplexet är vilken typ av organisatorisk och juridisk form hans företag har. Så, om organisationen är liten, och grundaren är en person, kan du börja med registrering som en enskild entreprenör.

I videon: Hotellbranschen från början

I vissa fall kommer det inte att vara möjligt att fastställa formen av en PI, och upprättandet av en juridisk enhet kommer att krävas för att starta ett företag. Företrädesvis vänder de sig till LLC-formuläret. Till exempel, om grundarna är två eller flera personer, är det nödvändigt att upprätta en juridisk enhet. Bankutlåning till företag kräver också en överklagande till en sådan organisatorisk och juridisk form. Resten av registrering som SP är mer gynnsam för nystartade företag, eftersom du kan välja mild form av beskattning, inklusive en förenklad, vilket kraftigt minskar skattetrycket på företagen. Dessutom är den enskilde företagaren i motsats till en juridisk person kan beställa utskrifter, ett fall av brott mot eventuella krav i lagen påföljder i samband med SP mycket lägre.

Det är sant att grundarna till LLC inte bär personligt ansvar, eftersom alla möjliga förluster betalas ut på bekostnad av det delaktiga kapitalet.

I början av registreringen av företaget måste du ta hand om valet av lämplig personal för gästkomplexet. Först och främst behöver du en erfaren chef som är bekant med alla de organisatoriska funktionerna och den ekonomiska delen av ett sådant företag. Om du först kan göra det utan en inkommande revisors tjänster, vilket gör det möjligt att generellt minska arbetskraftskostnaderna, kommer en heltidsspecialist av den här profilen att krävas i framtiden. Dessutom är administratören och skötarna obligatoriska: pigor, kockar, servitörer, parkeringsarbetare och andra. Om gästkomplexet erbjuder tjänster som utflykter, ridning, massage eller sportklasser, bör regelbunden eller inbjuden personal för dessa evenemang också vara.

Innan du startar ett företag av denna typ måste du sammanställa en detaljerad affärsplan för att ta hänsyn till företagets säsongssituation och det faktum att gästkomplexet kommer att leda till en oregelbunden vinst med hänsyn till säsonglighet. Således kommer den inkomst som entreprenören kommer att få under sommarsäsongen, att betala för underhållskostnaderna för komplexet under hela året.

Video: Fördelarna med hotellbranschen

Ett av huvudstadierna i gästkomplexets organisation är uthyrning och inköp av tomt och lokaler för boende av gäster. Denna kostnadspost kommer att vara en av de dyraste, eftersom det kommer att kräva utrustningen av ett vardagsrum, sovrum och kök med alla nödvändiga möbler, apparater och elektronik. För att locka till sig betalande kunder ska både gästkomplexets interna och externa design vara på högsta nivå. För att skapa det är det lämpligt att kontakta professionella designers. Förutom inredning av en inredningsarkitekt, måste du använda hjälp av en landskapsdesigner för att designa intilliggande territorium.

Reklam - ett av de viktigaste förutsättningarna för affärsutveckling inom hotellbranschen. Först och främst handlar det om små och mindre kända, endast öppnade företag. Så kan hotellkomplexet rapporteras via Internet, både som kontextuell reklam och på turistsidor, samt via sociala nätverk.

Medierna, liksom distributionen av informationsbroschyrer och broschyrer, fungerar också bra. Först attraheras kunder av erbjudanden, rabatter och olika trevliga bonusar. På dessa funktioner kan du göra en accent.

Registrering och genomförande av dokument: huvudfaser

  • Att skriva ansökan på specialformuläret, efter att ha valt och har specificerat en motsvarande typ av aktivitet, följt med OKVED-koden.
  • Ange ett minimumspaket av dokument (kopior av passet och TIN);
  • betala statsavgiften och bifoga ansökan ett kvitto för betalning.

Registrera PI i skatteservicen, som ligger i det område där entreprenören är registrerad. På samma plats tar de förutsättningarna för betalning av tullen, som kan genomföras i nästan alla banker, vilket bara anger betalningsändamålet.

PI-registreringsdokument kan lämnas in personligen eller via deras representant eller via post och även via Internet. I det andra fallet är alla handlingar certifierade av en notarie och sysad, dessutom behöver du en fullmakt för en representant, även certifierad av en auktoriserad person. En fullmakt krävs för att skicka ut dokument. Om dokumenten för registrering skickas via Internet, på skatteinspektionsplatsen, fylls alla blanketter direkt online och du kan också automatiskt betala avgiften.

I de flesta fall utförs registreringen av en enskild entreprenör i 3 dagar. Som ett resultat erhåller den nya företagsägaren ett certifikat som anger att entreprenörsverksamheten och den individuella koden, samt ett rekordblad med grundläggande uppgifter om IP, utförs.

När du utökar ditt företag kan du registrera en juridisk person som snart tillåter dig att expandera till en bredare skala av hotellaktiviteter. Det viktigaste villkoret i detta fall är emellertid kvittot på ett certifikat på hotellstandarden. Obligatorisk när du flyttar till LLC-formuläret kommer att vara en utskriftsorder, liksom tillgången till ett visst auktoriserat kapital, utan vilket en juridisk person inte kan registreras.

När registreringen är klar, grundaren av gästen komplexa behöver för att få alla nödvändiga tillstånd, inklusive en bekräftelse av överensstämmelse med kraven i dessa specialiserade tjänster, såsom brand och sanitära inspektioner. Inklusive dokument som bekräftar att rummet är utrustad med brandlarm och brandsläckare samt desinfektion, avstängning och andra nödvändiga procedurer.

Således är upprättandet av gästkomplexet en hel rad organisationshändelser, liksom betydande finansiella utgifter, så först och främst behöver du utarbeta en kompetent affärsplan.

Affärsplan för pensionatet: funktioner, nyanser, tips

Stadsborna är väldigt trötta på livets rasiga rytm. Det är inte konstigt att de ofta har en önskan att koppla av i tystnad på en pittoresk plats.

Detta kan göras genom att bosätta sig i ett pensionat som ligger vid floden, på havet eller på landet.

Med tanke på detta kan du tänka på ditt eget företag baserat på att erbjuda boende för semesterfirare.

Gästhusets affärsplan hjälper till att starta och utveckla det korrekt.

Egenskaper, fördelar och nackdelar

I de flesta fall är semesterfirare medelålders människor, makar, familjer med barn etc. Den yngre generationen kan också dra nytta av pensionatet.

Men räkna med de personer som inte kommer att spara på sin semester.

Sysselsättning av ett sådant företag har sina fördelar och nackdelar.

Plusserna innehåller flera saker:

  • komfort, som inte räcker till på billiga hotell eller vandrarhem;
  • service på nivå med ett fyrstjärnigt hotell till ett överkomligt pris;
  • mysig atmosfär.

Nackdelen är säsongsbegränsningar i affärer. Observera detta bör betalas i förskott, samtidigt som man förbereder en affärsplan för pensionatet.

Ta till exempel havet - turister besöker den från maj till början av hösten. På resten av tiden finns det få få av dem.

I affärsplanen är det nödvändigt att lära känna preferenser hos dem som kan bli besökare.

Denna information kommer att bidra till att göra en kompetent handlingsplan för alla årstider. Om du inte gör det kan du stanna utan vinst.

Utländsk erfarenhet

För att lära sig alla funktioner i den här verksamheten måste du vara uppmärksam på hur den genomförs i andra länder.

Ta reda på hur i Amerika bygger de pensionat, i Europa etc.

I de flesta länder anses denna institution inte som eliten.

Vanligtvis är det tillgängligt för nästan alla kategorier av medborgare. Måttliga priser, renrum, tillgången på nödvändiga saker kommer utan tvekan att locka ett stort antal kunder.

Listan över saker som turister behöver ser något ut så här:

  • Om det här är en badort, behöver folk solstolar, parasoller, etc. Det vore trevligt att välja ett ställe närmare de populära stränderna.
  • Om det finns många sevärdheter i området kan utflykter inkluderas i listan över tjänster som erbjuds.
  • Om området tillåter och årets tid kan du erbjuda dykning, surfing, ridning, åka skridskor eller snowboard etc.
  • Det är nödvändigt att utrusta rummet med mjuka möbler, hushållsapparater, ett tillräckligt antal hyllor och lådor. Bo gästerna ska vara så bekväm som möjligt.
  • Mycket uppskattat av gästerna gratis höghastighetsanslutning till Internet.
  • Nära huset är det lämpligt att parkera. Du kan också hyra bilar, cyklar och skotrar.

Glöm inte näring.

Du kan ordna det på två sätt:

  1. Utrusta köket och matsalen, där gästerna kan laga mat och äta självständigt.
  2. Öppna ett kafé eller matsal med utsökt hemlagad mat.

Om medel tillåter, kan du göra båda.

För att ha roligt kan du erbjuda dem fiske, besöka bastu eller bastu, pool, etc. För barn måste du förbereda lekplatser.

personal

För att arbeta slutade institutionen inte, och gäster kunde när som helst lösa problemet, det är nödvändigt att ta hand om ett tillräckligt antal anställda:

  • redovisning;
  • Administratör (det är bättre om det finns två eller flera av dem);
  • tour guide;
  • flera förare
  • en kock eller barman i ett café
  • säkerhetsvakter
  • rum städare och territorier.

De viktigaste egenskaperna hos personalen bör vara vänlighet, förmåga att kommunicera med kunder, ärlighet och förmåga att snabbt lösa konflikten.

Arrangemang av lokaler och mark

I början måste du välja en plats där pensionatet ligger.

Idealiskt alternativ - landsbygden. Det är lättare att starta en liknande verksamhet än i populära utvägstäder.

Var uppmärksam även små byar och byar.

Det är önskvärt att byggnaden var två-, tre- eller fyrvåningsplan. Antal rum - högst tio.

Lämna inte de färdiga byggnaderna med reparationer. Detta kommer att spara en stor summa pengar.

Men utan kostnad kan man fortfarande inte göra det.

Fonder kommer att behövas för att köpa utrustning och vissa material:

  • spis, handfat, matbord och stolar, alla typer av skåp och köksredskap;
  • VVS, bad eller dusch, duschgeler, tvål och hushållskemikalier;
  • möbler för vardagsrum, sängkläder, luftkonditionering, gardiner och dekorelement;
  • utrustning för rengöring;
  • larm, CCTV-kameror, dörrar och lås.
till innehållet ↑

dokumentation

Till att börja med är det nödvändigt att utfärda en IP med ett förenklat betalningssystem.

Därefter måste du samla en uppsättning dokument:

  • tillstånd från sanitära och epidemiologiska stationen, brandkåren och andra liknande myndigheter
  • certifikat av pensionatet;
  • tillstånd att sälja alkohol
  • Om det finns en matsal eller ett kafé är det nödvändigt att få tillstånd och teckna kontrakt för insamling av sopor och särskild behandling av skadedjur.
till innehållet ↑

Uppskattade kostnader och intäkter

Mängden startkapital och vinst beror på den plats där institutionen kommer att vara belägen. I genomsnitt är de ursprungliga kostnaderna cirka 3.000.000 rubel.

Detta belopp inkluderar flera poster (bosättningar i rubel):

  • inköp av en byggnad och mark runt den - 1 500 000;
  • reparation och utrustning av ytterligare byggnader - 1 000 000;
  • reklam - 150 000;
  • löner för anställda - cirka 200 000;
  • skatter och underhåll av byggnaden - 50 000.

Ett typiskt rum kostar cirka 500 rubel per dag från en person. Rummen med ökad komfort kan kosta upp till 3000 rubel.

Om det till exempel finns fem rum i huset, blir den genomsnittliga inkomsten cirka 600 000 rubel per månad.

Med hänsyn till närvaro under olika årstider kan det beräknas att investeringarna kommer att återbetalas om ungefär ett år.

Det bör tas hänsyn till allt: och plats, och säsongsmässighet och ytterligare tjänster. Endast under sådant tillstånd blir det möjligt att få vinst och inte förluster.

Affärsplan: pensionat

1. SAMMANFATTNING AV PROJEKTET

Projektet omfattar uppförande och drift av ett pensionat på egen mark, som ligger på Azovskusten i Krasnodarområdet. Objektet ligger i närheten av Yeisk.

Den erforderliga investeringen är 13,8 miljoner rubel. Projektet präglas av höga kostnader och en betydande återbetalningsperiod, men riskerna är minimala och marknaden är stabil nog.

Den största konkurrensfördelen med projektet är en hög servicekvalitet, inklusive tillgången på ett brett utbud av tilläggstjänster. Fördelen med ett pensionat framför ett hotell är mycket enklare affärsregistreringsförfaranden, registrering med tillsynsmyndigheter. Dessutom kräver projektet inte hög kvalificering av personal, komplex organisationsstruktur och struktur av affärsprocesser.

Viktiga indikatorer på projektets ekonomiska effektivitet ges i tabell. 4.

2. BESKRIVNING AV INDUSTRIN OCH SELSKAPET

Syftet med projektet är att bygga ett pensionat i semesterorten (Azovkusten i Krasnodarområdet, Yeisk distrikt). Fördelen med pensionatet innan hotellet är ett mycket enklare system av arbete: krävs inte mark överföring till kategorin av verksamhet, behöver inte göra mål, "Star", finns det inget behov att anordna en restaurang, etc. Antalet rum i pensionatet kan nå 20-30 rum, vilket är helt förenligt med projektets mål. Huvudorienteringen - semesterfirare under semesterperioden, från början av maj till slutet av september.

Under de senaste åren har intresset för den inhemska turismen i Ryssland växer, vilket är förenat med ett antal ekonomiska och politiska faktorer: annektering av Krim, popularisering av inhemska turistmål på statlig nivå, minskad solvens av befolkningen, väpnade konflikten i Mellanöstern, etc.

Enligt Världstourismorganisationen, 2014, besökte Ryssland cirka 28 miljoner turister från utlandet, vilket sätter den på 9: e plats i världen när det gäller turistattraktion.

Enligt Federal State Statistics Service, från 1995 till 2011 ökade inflödet av utländska turister till Ryssland med 27%. Å andra sidan, under samma period, ryssade också ryssarna många utländska turistmål - främst stranddestinationer: Turkiet, Egypten, Thailand, Grekland, Bulgarien. År 2010 var antalet inhemska turister 32 miljoner människor. Tyvärr är inte liknande uppgifter för de senaste åren i de offentliga källorna för Federal State Statistics Service eller Federal Agency for Tourism representerade. Det bör dock antas att år 2015 var inrikespolitiska riktningar ännu mer efterfrågade än tidigare år, och i 2016 borde vi förvänta oss en oöverträffad tillväxt av branschen.

Erbjudanden av franchises och leverantörer

Det främsta hindret för ökad popularitet av interna riktningar är den outvecklade infrastrukturen: den relativt låga kvaliteten på antalet rum, tjänster, bristen på ett brett utbud av tjänster; allt detta mot bakgrund av en ganska hög prisnivå.

Azovhavets kust idag är ett något mer ekonomiskt alternativ för vila jämfört med Svarta havskusten på Krasnodar-området eller Krim. I synnerhet besökes Yeisk spytt av semesterfirare även från avlägsna regioner, såsom Novosibirsk-regionen, Yamal-Nenets autonoma distrikt, etc. De flesta besökare är dock besökare direkt från Krasnodarområdet och Rostovregionen, som vilar i helgen. Territoriell och pris tillgänglighet gör det möjligt att uppnå en högre beläggning för pensionatet jämfört med hotellet på Svarta havet.

Konkurrensen i regionen är mycket lägre än vid Svarta havet, detsamma gäller för servicenivån. Följaktligen kommer det företag som erbjuder det mest omfattande utbudet av tjänster med hög kvalitet att njuta av popularitet. Detta är planerat att användas som projektets största konkurrensfördel.

Gästhuset själv är en byggnad på 3 våningar med en bottenvåning och angränsande territorium där det finns en parkering och en vilazon för besökare. På bottenvåningen finns en reception, kök och levande utrymmen i ägare och personal, som ligger i källaren: tvättstuga, pannrum och andra tekniska och stödfunktioner. Hotellet består av 10 rum med en total kapacitet på 30 personer (6 dubbelrum och 6 trebäddsrum). Avlägsnande av pensionat i rak linje från kusten - 800 m, från den offentliga stranden - 1200 m; Gästhuset ligger i tillgängligheten av kollektivtrafiken för bekvämligheten av gäster utan bil. Det är möjligt att laga mat självständigt i det utrustade köket, liksom på grillen, som ligger på intilliggande territorium.

Gästhusets ledningsstruktur är också enkel. Förvaltningen utförs av projektets ägare, ständigt på pensionatet. Extrafunktioner för rengöring av hus och territorium, tvättning etc. säsongsbetonade arbetstagare bland lokalbefolkningen. Hög kvalificering av personal är inte nödvändig.

Det totala området för pensionatet är 600 kvm. Investeringskostnader för byggnad och efterbehandling av byggnaden beräknas på grundval av genomsnittliga marknadspriser för byggföretag - 18 000 rubel. / kvm och uppgår till 10,8 miljoner rubel. Utrustning av byggnaden och territoriet - cirka 3,0 miljoner rubel. Totalt - 13,8 miljoner rubel, som förväntas lånas under en period på 18 månader.

Alla rum är utrustade med split-system, TV och badrum med dusch. Det är möjligt att skapa ytterligare platser i varje rum på grund av användning av fåtöljer.

Som en form av ägande är det lämpligt att välja en IP med ett förenklat beskattningssystem (beskattningsobjektet är inkomst). Ägaren utför de grundläggande ledande och kommersiella funktionerna.

3. BESKRIVNING AV TJÄNSTER

Gästhus erbjuder huvudsakligen boende för gäster, vanligtvis korttids - i genomsnitt 10 dagar. För att säkerställa konkurrenskraften förväntas det ge ett antal relaterade tjänster, oftast gratis. En fullständig lista över tjänster presenteras i tabell. 1.

Projektets prissegment är medium; medan kvaliteten på tjänsterna och tillståndet för antalet rum ligger över genomsnittet. Detta kommer att locka fler gäster och säkerställa deras lojalitet för upprepade besök och rekommendationer.

Tabell 1. Lista över tjänster

Licensiering av tjänster krävs inte, ingen bekräftelse på hotellkategori krävs. Det är nödvändigt att erhålla tillstånd från brandtjänsten och Behovet av tillsyn.

4. Försäljning och marknadsföring

Enligt Rosstat sjönk hotellmarknaden år 2014 jämfört med 2013, vilket är förknippat med en minskning av befolkningens solvens och sparande i pengar. Det finns en minskning av kostnaderna för både turister och affärsresor. Resultatet av 2015, som erhållits genom att extrapolera uppgifterna under de tre första kvartalen, kvarstår dock i nivå med 2014. Samtidigt växer vinst- och lönsamhetsindikatorerna och når rekordvärden.

Erbjudanden av franchises och leverantörer

Figur 1. Dynamik av de viktigaste finansiella indikatorerna för hotelltjänster marknaden i Ryssland under 2011-2015 tusen rubel. /

Det bör förväntas att den huvudsakliga nedgången på marknaden kommer att ske på bekostnad av affärsresor, och turistsegmentet kommer att växa med alla indikatorer. Detta orsakas, som nämnts ovan, på grund av popularisering av inhemska orter, utveckling av infrastruktur och blockering av populära turistmål.

Populariteten hos Yeisk spytt som turistzon bestäms av det milda klimatet, turistinfrastrukturen i närheten (Yeisk) - vattenpark, delfinarium, akvarium, kaféer, restauranger, parker etc. Dessutom är denna mikroregion populär när det gäller aktiv rekreation, främst vindsurfing. Dessutom är 40 km från Yeisk Khan sjön, känd för sin härdande lera och jod-brom och vätesulfidfjädrar av mineralvatten. Således kan vi bara prata om framtidsutsikterna för populariteten för Yeisk och Yeisk spit som en utväg.

I en bred mening kan alla gästfrihetsföretag i denna mikroregion betraktas som konkurrenter: pensionat, hotell, mini-hotell och pensionat. Deras totala antal är cirka 100 enheter. Men med tanke på den olika servicenivå och positionering bör endast pensionat betraktas som direkta konkurrenter - cirka 30 enheter. Till de största bristerna i befintliga pensionat bör tillskrivas en liten kapacitet - mestadels privata hushåll, omvandlas till ett pensionat; en enhetlig numrerad fond - flera identiska, ganska stora antal; bekvämligheter inte i rummet - ett gemensamt toalett och en dusch för flera rum; frånvaro eller låg kvalitet på tilläggstjänster - brist på tjänster för kockar, tvätt, byte av sängkläder var 7-10 dagar etc. Följaktligen genomförandet av alla deklarerade i tabell. 1 tjänster, kommer utan tvekan att ge konkurrensfördel för detta projekt.

Försäljningen av pensionatets tjänster utförs genom resebyråer, vars genomsnittliga belöning är 10% av kostnaden, och även via bokningens webbplatser, eiskletlet.ru etc.; En del av försäljningsvolymen måste vara mellanhänder, som arbetar direkt vid järnvägs- och busstationen i staden. Andelen försäljning via organ och mellanhänder under projektets två första år kan nå 80%, då kommer den att minska avsevärt till 30-40% av projektets femte år. Dessutom behöver du skapa din egen hemsida med en fullständig beskrivning av huset, antal rum och tjänster. Säljvolymen på webbplatsen med bra indexering i sökmotorerna kan nå 30-40%. Andelen upprepade besök med god servicekvalitet, vilket garanterar gästernas höga lojalitet, borde utgöra minst 25-30%.

Erbjudanden av franchises och leverantörer

Samverkan med byråer och mellanhänder utförs direkt av pensionatets ägare, utan involvering av externa specialister.

5. PRODUKTIONSPLAN

Geografiskt ligger anläggningen i närheten av Yeisk, med direkt tillgång till kollektivtrafik. Avlägsnande av pensionat i rak linje från kusten - 800 m, från den offentliga stranden - 1200 m. Yeisk - en utvägsstad i Azovskusten på Krasnodar-territoriet, en hamn. Stadens befolkning är 85,7 tusen människor; ligger vid basen av Yeisk spytten, tvättas av vattnet i Taganrog-bukten och Yeisk mynning. Klimatet är måttligt kontinentalt, det har en relativt liten mängd nederbörd och brist på frekventa temperaturförändringar. Semesterperioden sträcker sig från början av maj till slutet av september. Transportinfrastrukturen representeras av järnvägs- och busstationerna. Vägar av regional betydelse förbinder Yeisk med huvudstaden i Krasnodar-regionen och huvudstaden i federala distriktet - Rostov-Don-Don.

Erforderliga kostnader för byggnad och utrustning av byggnaden - 13,8 miljoner rubel. Byggnaden är beräknad på grundval av hotellindustrins genomsnittliga standarder - för en gäst är det 12 kvm. Byggnadens totala yta, som är en medelindikator för segmentet av mini-hotell, i.en. klass, högre än pensionat. Detta kommer också att ge ytterligare konkurrenskraft till projektet.

För byggandet av pensionatet är det planerat att locka till sig ett lokalt byggföretag som valts utifrån tävlingen. Valet av kriterium är inte bara den totala kostnaden för byggandet, men också användningen av modern teknik, liksom kvaliteten på de projekt som tidigare utförts av företaget. Den planerade byggnaden och efterbehandling av byggnaden är 10-11 månader.

Kostnader för utrustning pensionat lokaler visas i tabell 2. Förutom kostnaderna i tabellen finns också för utrustning av lokala kostnader område, brandlarm, och så vidare.

Tabell 2. Kostnader för utrustningen av pensionatet

Det mesta av arbetet för att säkerställa gästhusets funktion görs direkt av ägaren och hans familj. För att utföra hjälparbeten under högsäsong (juni-augusti) är anställda anställda (tabell 3); redovisning bör outsourcas, liksom säkerhetsfunktioner.

Tabell 3. Personal- och ersättningsfond

Huvuddelen av nuvarande kostnader är nyttjandebetalningar, som kan delas upp i en konstant och en variabel del. Till den permanenta delen (fasta kostnader) är minsta betalning utanför säsongen. Variabel del varierar beroende på antal gäster per säsong. Förutom säsongens faktorn är det också nödvändigt att ta hänsyn till hotellets beläggning i samband med dess popularitet. under det första året är den högsta beläggningsgraden osannolikt att stiga över 50% under högsäsong. Men i framtiden förväntas beläggning uppgå till 90%.

Säsongens försäljningsplan presenteras i bilaga 1.

6. ORGANISATIONSPLAN

Innehavaren av projektet utför alla ledande, kommersiella och marknadsföringsfunktioner: planering, marknadsundersökning, interaktion med mellanhänder och bokningssystem. Detta gör att du kan undvika kostnaden för att betala chefen. Dessutom, på omfattningen av pensionatet, kräver dessa funktioner inte höga kvalifikationer och speciell kunskap. Redovisning är outsourcad. Organisationsstruktur, som sådan, är inte förutsedd för projektägda och utannonserade medarbetare direkt underordnad projektägaren.

7. FINANSIERINGSPLAN

Kostnaden för den förberedande perioden inkluderar investeringskostnader för byggnad och dekoration av byggnaden samt för utveckling av projektplatsen - 13,8 miljoner rubel. Kostnaderna för den grundläggande perioden är: betalning av allmännyttiga tjänster, betalning av lönearbete och outsourcing av arbetstagare, vars storlek är extremt liten och svår att förutsäga kommissionen resebyråer, bukingovyh system och mellanhänder, samt tillhandahålla ytterligare tjänster kostnader.

Projektets finansiella indikatorer - intäkter, kassaflöde, nettovinst - anges i bilaga 1.

8. BEDÖMNING AV PROJEKTEFFEKTIVITETEN

Projektet har höga kostnader, både ekonomiska och tillfälliga. Fördelen är samtidigt låg risknivå och hög lönsamhet när det gäller att nå planerade mål.

Återbetalningsperioden för projektet är 28 månader, den diskonterade återbetalningsperioden är 34 månader. Med tanke på behovet av lånservice börjar projektet generera vinster från det andra året av genomförandet. Indikatorer för projektets effektivitet ges i tabell. 4. Indikatorer beräknas för en treårsperiod, dock med hänsyn till den långa återbetalningsperioden och obegränsat i tid kommer projektet, i femårsperioden, att bli mycket högre, upp till 1,5 miljoner rubel. nettovinst per år.

Tabell 4. Projektresultatindikatorer

9. RISKER OCH GARANTIER

Projektet avser tjänstesektorn i en välutvecklad industri. Industrin mästar både när det gäller teknik för tillhandahållande av tjänster och geografiskt - regionen är redan tillräckligt utvecklad som ett utvägsområde. Riskerna i samband med projektets genomförande är minimala. För att minska risken påverkas också av placeringen av projektet i mellansegmentet med en hög kvalitet på tjänster - i händelse av behovet av att öka lönsamheten för projektet, kan du öka kostnaderna för tjänster med 20% utan betydande negativa effekter på efterfrågeelasticiteten. I allmänhet kan vi säga att med ökningen av värdet är efterfrågan positiv, oelastisk och förvärvar betydande elasticitet med en värdeminskning.

Tips 1: Hur öppnar man ett pensionat

Tips 2: Gästhus - bra vila, bra affärer

Att öppna ditt eget hotell är ett alternativ för rika människor. och här pensionat - Projektet är ganska överkomligt. Detta format är mycket vanligt i väst, i Ryssland börjar det bara utvecklas, men det har stora möjligheter.

För att organisera ett pensionat behöver du inte en mycket stor startkapital. När allt kommer omkring kan du öppna ett sådant mini-hotell utifrån ett befintligt hus i byn. Naturligtvis är det perfekta alternativet - pensionat vid havet. Men det är ganska lönsamt att bli ett mini-hotell i en vacker rysk outback där det finns en skog, en flod och en annan skönhet i närheten.

För pensionat erbjuds förmånsskatt, om det inte finns mer än 10 rum, är det inte nödvändigt att registrera en juridisk person, certifiering är strikt frivillig. Men självklart måste ägarna själva först vara intresserade av att tillhandahålla kvalitativa tjänster. När allt kommer omkring är framgången med projekt av detta format baserad på en övertygad attityd gentemot gästerna, hemmet atmosfären och lite "zest" som ägarna kommer fram till.

Någon kommer att ordna en mängd olika program som ridning eller nattfiske, erbjuder någon att ta ett ångbad i en riktig rysk bad eller forsränning - kreativitet i denna fråga är uppskattat. En viktig del av framgången är utsökt hemlagad mat, som serveras av värdarna, som oftast bor i närheten. Naturligtvis måste vi ta hand om resenärernas komfort, tillhandahålla olika typer av rum med möjlighet att lägga en extra säng, organisera parkering.

Om turister lyckades ha en bra vila, de berättar för vänner och bekanta om pensionatet, och de kommer också dit och tror på "ord i mun". Experter säger det privat pensionat lönar sig för 2,5-4 år. Lönsamheten varierar mellan 20-30%. I många ryska regioner idag stöder myndigheterna utvecklingen av pensionat. Det finns särskilda program, skolor för förvaltning av privata hotell.

Affärsplan för ett pensionat

1. Projekt Sammanfattning

Projektet omfattar uppförande och drift av ett pensionat på egen mark, som ligger på Azovskusten i Krasnodarområdet. Objektet ligger i närheten av Yeisk.

Den erforderliga investeringen är 13,8 miljoner rubel. Projektet präglas av höga kostnader och en betydande återbetalningsperiod, men riskerna är minimala och marknaden är stabil nog.

Den största konkurrensfördelen med projektet är en hög servicekvalitet, inklusive tillgången på ett brett utbud av tilläggstjänster. Fördelen med ett pensionat framför ett hotell är mycket enklare affärsregistreringsförfaranden, registrering med tillsynsmyndigheter. Dessutom kräver projektet inte hög kvalificering av personal, komplex organisationsstruktur och struktur av affärsprocesser.

Viktiga indikatorer på projektets ekonomiska effektivitet ges i tabell. 4.

2. Beskrivning av branschen och företaget

Syftet med projektet är att bygga ett pensionat i semesterorten (Azovkusten i Krasnodarområdet, Yeisk distrikt). Fördelen med pensionatet innan hotellet är ett mycket enklare system av arbete: krävs inte mark överföring till kategorin av verksamhet, behöver inte göra mål, "Star", finns det inget behov att anordna en restaurang, etc. Antalet rum i pensionatet kan nå 20-30 rum, vilket är helt förenligt med projektets mål. Huvudorienteringen - semesterfirare under semesterperioden, från början av maj till slutet av september.

Under de senaste åren har intresset för den inhemska turismen i Ryssland växer, vilket är förenat med ett antal ekonomiska och politiska faktorer: annektering av Krim, popularisering av inhemska turistmål på statlig nivå, minskad solvens av befolkningen, väpnade konflikten i Mellanöstern, etc.

Enligt Världstourismorganisationen, 2014, besökte Ryssland cirka 28 miljoner turister från utlandet, vilket sätter den på 9: e plats i världen när det gäller turistattraktion.

Enligt Federal State Statistics Service, från 1995 till 2011 ökade inflödet av utländska turister till Ryssland med 27%. Å andra sidan, under samma period, ryssade också ryssarna många utländska turistmål - främst stranddestinationer: Turkiet, Egypten, Thailand, Grekland, Bulgarien. År 2010 var antalet inhemska turister 32 miljoner människor. Tyvärr är inte liknande uppgifter för de senaste åren i de offentliga källorna för Federal State Statistics Service eller Federal Agency for Tourism representerade. Det bör dock antas att år 2015 var inrikespolitiska riktningar ännu mer efterfrågade än tidigare år, och i 2016 borde vi förvänta oss en oöverträffad tillväxt av branschen.

Det främsta hindret för ökad popularitet av interna riktningar är den outvecklade infrastrukturen: den relativt låga kvaliteten på antalet rum, tjänster, bristen på ett brett utbud av tjänster; allt detta mot bakgrund av en ganska hög prisnivå.

Azovhavets kust idag är ett något mer ekonomiskt alternativ för vila jämfört med Svarta havskusten på Krasnodar-området eller Krim. I synnerhet besökes Yeisk spytt av semesterfirare även från avlägsna regioner, såsom Novosibirsk-regionen, Yamal-Nenets autonoma distrikt, etc. De flesta besökare är dock besökare direkt från Krasnodarområdet och Rostovregionen, som vilar i helgen. Territoriell och pris tillgänglighet gör det möjligt att uppnå en högre beläggning för pensionatet jämfört med hotellet på Svarta havet.
Konkurrensen i regionen är mycket lägre än vid Svarta havet, detsamma gäller för servicenivån. Följaktligen kommer det företag som erbjuder det mest omfattande utbudet av tjänster med hög kvalitet att njuta av popularitet. Detta är planerat att användas som projektets största konkurrensfördel.

Gästhuset själv är en byggnad på 3 våningar med en bottenvåning och angränsande territorium där det finns en parkering och en vilazon för besökare. På bottenvåningen finns en reception, kök och levande utrymmen i ägare och personal, som ligger i källaren: tvättstuga, pannrum och andra tekniska och stödfunktioner. Hotellet består av 10 rum med en total kapacitet på 30 personer (6 dubbelrum och 6 trebäddsrum). Avlägsnande av pensionat i rak linje från kusten - 800 m, från den offentliga stranden - 1200 m; Gästhuset ligger i tillgängligheten av kollektivtrafiken för bekvämligheten av gäster utan bil. Det är möjligt att laga mat självständigt i det utrustade köket, liksom på grillen, som ligger på intilliggande territorium.

Gästhusets ledningsstruktur är också enkel. Förvaltningen utförs av projektets ägare, ständigt på pensionatet. Extrafunktioner för rengöring av hus och territorium, tvättning etc. säsongsbetonade arbetstagare bland lokalbefolkningen. Hög kvalificering av personal är inte nödvändig.

Det totala området för pensionatet är 600 kvm. Investeringskostnader för byggnad och efterbehandling av byggnaden beräknas på grundval av genomsnittliga marknadspriser för byggföretag - 18 000 rubel. / kvm och uppgår till 10,8 miljoner rubel. Utrustning av byggnaden och territoriet - cirka 3,0 miljoner rubel. Totalt - 13,8 miljoner rubel, som förväntas lånas under en period på 18 månader.

Alla rum är utrustade med split-system, TV och badrum med dusch. Det är möjligt att skapa ytterligare platser i varje rum på grund av användning av fåtöljer.

Som en form av ägande är det lämpligt att välja en IP med ett förenklat beskattningssystem (beskattningsobjektet är inkomst). Ägaren utför de grundläggande ledande och kommersiella funktionerna.

3. Beskrivning av tjänster

Gästhus erbjuder huvudsakligen boende för gäster, vanligtvis korttids - i genomsnitt 10 dagar. För att säkerställa konkurrenskraften förväntas det ge ett antal relaterade tjänster, oftast gratis. En fullständig lista över tjänster presenteras i tabell. 1.

Projektets prissegment är medium; medan kvaliteten på tjänsterna och tillståndet för antalet rum ligger över genomsnittet. Detta kommer att locka fler gäster och säkerställa deras lojalitet för upprepade besök och rekommendationer.

Gästhus som företag: Hur man öppnar ett företag

I detta material:

Nyligen tänker fler och fler startande affärsmän på hur man öppnar ett pensionat och inser hur mycket de kan vara lönsamma. I vår tid har inte alla stadsborna möjlighet att få kvalitet vila. Men ibland vill du spendera tid i naturen, men förberedelse av vila tar mycket tid, så inte alla bestämmer sig för att ta itu med den här frågan på egen hand. Att ha en bra vila och tillbringa en trevlig tid utanför staden, många väljer pensionat. Det erbjuder ett komplett utbud av tjänster som kan vara av intresse för familjemedlemmar som är trött på stadslivet.

Fördelar med att investera i ett pensionat

En egenskap hos pensionat är att de mest används av medelstora och äldre generationer, det vill säga kunder med pengar som är redo att spendera på komfort. Naturligtvis kan unga också välja sitt val på pensionatet, men mestadels föredrar unga människor en mer aktiv och till och med extrem vila.

Gäster i sådana hus är som regel stadsbor med en genomsnittlig eller hög inkomstnivå. För dem är komfort viktigt under resten, så allt måste motsvara en hög nivå. Detta kommer i sin tur kräva betydande investeringar. Men alla kostnader kommer att betala, eftersom pensionat är väldigt populärt idag.

Ett kännetecken för denna typ av rekreation är att pensionat är mer mysigt än budgethotell och sanatorier. I regel drar servicenivåerna på alla fyra stjärnorna, men det finns ingen överbetalning i det här fallet. Ägarna av pensionat försöker skapa den mest trevliga och vänliga atmosfären, vilket bidrar till rekreation och är så populär bland stadsborna. På grund av de stora fördelarna med sådana anläggningar är det i stor efterfrågan nyligen.

Men här är det värt att notera en minus, nämligen årstidens arbete.

Gästhus, som företag, kan vara mycket lönsamma endast under semestern, det vill säga från maj till september.

På vintern är besökare på pensionat väldigt få. Ett undantag kan bara vara en framgångsrik företagsplats. Till exempel, om en entreprenör kan få en plats för konstruktion nära en turistplats, kan han komma fram året runt.

Viktiga punkter för att öppna ett pensionat

Sådana typer av hotell existerade även i Sovjetunionens tider och var ganska populära. Men bara tidigare var det ett enkelt alternativ till ett sanatorium, och nu bor i ett pensionat kan det kallas en elitstöd. Följaktligen bör servicenivån här vara i en höjd.

Ett av de bästa alternativen är öppnandet av ett pensionat nära havet. Sådana hus är i stor efterfrågan under säsongen, men den initiala investeringen kommer att vara stor. Mark vid havet är dyrt. Dessutom måste du utrusta stranden för semesterfirare. Det handlar om solstolar, paraplyer, en räddningsstation och vattenaktiviteter. Allt detta är inte en förutsättning, men kommer att bidra till att höja verksamheten till en ny nivå. Bra stränder lockar alltid människor som kommer att vila vid havet.

I händelse av att platsen för byggandet av pensionat kommer att vara området nära attraktionerna, kan du göra ytterligare utflykter. Det är väldigt bekvämt för gästerna och är till nytta för hemägare. Du kan ordna extra fritid. Om möjligt är det värt att organisera dykning, forsränning eller vattenskidor. Ridning och promenader är alltid i stor efterfrågan.

Med tanke på det faktum att i pensionatet mestadels människor som föredrar tröst, är det värt att ta hand om att utföra högkvalitativt internet, utrusta bekväma badrum med varmt vatten. Det är tillrådligt att erbjuda en transfer till gästerna. Detta är mycket viktigt för de kunder som kommer att bo i pensionatet för första gången.

I allmänhet är pensionat utrustade med bekväma möbler, men utan betydande överskott. Naturligtvis kan du utfärda ett rum för "lyx", men i allmänhet efterfråga hus av den vanliga kategorin "standard" och "komfort".

Separat måste du fördela mat, eftersom det måste erbjudas i pensionatet. Här kan du gå på två sätt, det vill säga, bjuda gästerna på att använda köket eller använda tjänster av en "lokal" kock som ska servera frukost, lunch och middag (måltider ingår i rumspriset). Det är önskvärt att utrusta speciella områden för att laga shish kebab. De kan installeras nära poolen.

Dokument för öppning av pensionatet

För att kunna komponera en kompetent affärsplan för ett pensionat, om det är ett litet projekt, och inte ett nätverkshotell, måste du registrera dig som en IP. Detta är den enklaste organisatoriska och juridiska formen som gör att du kan välja det enklaste och bekväma skattesystemet. Hantera arbetet i pensionatet kommer inte att träna på egen hand, så du måste anställa anställda. Detta bör beaktas och registreras som arbetsgivare i pensionsfonden.

Förutom att öppna hotellverksamheten måste man få brandkår, SES och Rospotrebnadzor. Om pensionatet har sin egen bar måste du dessutom få en licens för försäljning av sprit. Det finns ett obligatoriskt kontrakt för export av skräp, tillgång till el och vatten.

Ytterligare dokumentation beror på verksamheten. Det är möjligt att ägaren till pensionatet vill ge gästerna ytterligare tjänster, till exempel sightseeing. Här måste du erhålla lämpliga tillstånd och certifikat. Om en företagare kommer att glädja kunder med hästridningar, det vill säga, han kommer att ha sitt eget stabila, det kommer att kräva mycket ytterligare dokument och först och främst veterinära slutsatser om djurhälsa.

Hur mycket kostar pensionatet?

Kostnaden för ett sådant projekt, liksom dess återbetalningshastighet, beror direkt på var huset ligger. Initiala kostnader kommer att krävas för att köpa platsen och bygga en lämplig byggnad, som kostar minst 1,5 miljoner rubel. Ytterligare utrustning kostar ytterligare en miljon. Reklamverksamheten kommer att kräva cirka 200 tusen.

Varje månad kommer det att finnas vissa utgifter. Under högsäsongen kommer de att bli mer, men vinsten respektive kommer att öka. I genomsnitt spenderas 100 000 i månaden på löner, 50 000 på skatter och räkningar.

Specialister uppskattar att när 3 miljoner företag investerar i ett pensionat kommer det att bli 400 000 kronor varje månad. Med alla månatliga utgifter kommer verksamheten att betala tillbaka efter 2-3 år, vilket anses vara ett utmärkt resultat.